Durian Lampung

Ikon Durian, Sukadanaham

Ikon Durian, Sukadanaham

Durian merupakan salah satu komoditi yang terkenal dari tanah Lampung. Pada saat sedang musim, antara bulan Desember – Februari, buah berduri ini banyak dijajakan di pinggir jalan. Harganya beragam, mulai dari 15.000 – 50.000 tergantung ukuran dan keahlian kita bernegosiasi alias menawar kepada penjualnya. Selain keahlian menawar harga, saat membeli durian juga diperlukan keahlian untuk memilih buah yang enak. Salah satu lokasi yang terkenal adalah Sukadanaham, lokasi ini telah menjadi ikon pusat durian Lampung. Buah durian enak dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai panganan seperti lempok / dodol durian hingga tempoyak. Saya sendiri lebih menyukai memakan durian yang Continue reading

Sawo duren (Chrysophyllum cainito)

Sawo duren (Chrysophyllum cainito) atau dalam bahasa inggris disebut caimito atau star apple. Diberi nama sawo duren mungkin karena merupakan buah dari keluarga sawo-sawoan (Sapotaceae) namun pohonnya terlihat seperti pohon duren terutama daunnya. Pohon ini memiliki daun tunggal berwarna coklat-keemasan (chrysophyllum berarti daun yang berwarna keemasan), karena bulu-bulu halus yang tumbuh terutama di sisi bawah daun dan ranting; permukaan atasnya lekas gundul dan berwarna hijau cerah. Duduk daun berseling, memencar, bentuk lonjong sampai bundar telur terbalik, 3-6 x 5-16 cm, seperti kulit, bertangkai 0,6-1,7 cm panjangnya.

Buah ini juga dikenal dengan nama sawo apel, sawo ijo atau apel ijo (Jw.), sawo hejo (Sunda.), sawo kadu (Banten), dan kenitu atau manécu (Jatim). Sawo duren umumnya dikonsumsi sebagai buah segar, rasanya manis, namun getahnya cukup banyak. Pohon sawo duren berbuah setelah berumur 5-6 tahun, dan biasanya musim puncak buah itu di Jawa terjadi pada musim kemarau seperti Continue reading

Bisbul (Diospyros blancoi)

Buah bisbul atau buah mentega (Diospyros blancoi), merupakan kerabat dengan kesemek. Konon kabarnya buah ini berasal dari Filiphina. Pohon bisbul tidak terlalu tinggi, umumnya yang saya jumpai dijumpai tingginya sekitar 15 m dengan batang lurus dengan tajuk terlihat seperti kerucut. Daunnya berbentuk lonjong, bertepi rata dengan pangkal membundar dan ujung meruncing dan tersusun berseling.

Buah bisbul mengandung banyak manfaatnya, antara lain meningkatkan daya tahan tubuh karena dalam setiap 100 gram buah bisbul mengandung 2,8 gram protein, 0,2 gram lemak, 11,8 gram karbohidrat, 1,8 gram serat, 46 mg kalsium, 18 mg fosfor, 0,6 mg zat besi, vitamin A, vitamin C, tiamin, roblavin, dan energi (sumber).

Buah ini memiliki rasa manis dan ada sedikit sepat. Oh iya, jangan pegang kulit buahnya yg lembut seperti beludru, kulit buah ini bisa membuat kulit anda gatal. Ternyata Continue reading

Campoleh (Pouteria campechiana)

Campoleh atau alkesas, atau orang Cianjur menyebutnya sawo walanda atau sering juga disebut dengan nama sawo mentega, sawo ubi, atau kanistel. Dalam  Bahasa Inggris disebut sebagai canistel, egg fruit, atau yellow sapote.Nama ilmiah buah ini adalah Pouteria campechiana. Tadinya saya kira ini asli Indonesia, ternyata buah ini berasal dari wilayah Amerika Tengah dan Meksiko bagian selatan.

Continue reading